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Pudim cremoso de laranja
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Por Vasti belo

Ingredientes (12 porções)

  • ovo12 ovos
  • açúcar650 g de açúcar
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneirar os ovos inteiros e misturar tudo.

  2. 2

    Untar uma forma de pudim com manteiga.

  3. 3

    Levar ao forno (sem banho-maria) por mais ou menos 30 minutos. Quando estiver moreninho, colocar uma folha de papel alumínio por cima.

  4. 4

    Quando o palito sair limpo, tirar do forno. Esperar esfriar um pouco e quando estiver morninho, desenformar.

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Obs.: Este pudim é assado como se fosse um bolo, não vai em banho-maria!

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