Name: Couve-flor ao molho branco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 couve-flor grande; 3 copos de leite; 2 colheres de sopa de maizena; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de noz-moscada; 1 lata de creme de leite; 1 colher de manteiga; Queijo mussarela ralada

Ingredientes (5 porções)

1 couve-flor grande

Molho

3 copos de leite
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de chá de sal
1 pitada de noz-moscada
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga
Queijo mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe a couve-flor com água e sal.
2
Dissolva a maisena com o leite, leve ao fogo baixo, coloque o resto dos ingredientes, menos o creme de leite.
3
Deixe cozinhar até que fique um creme, desligue o fogo e coloque o creme de leite.
4
Em um recipiente coloque a couve-flor, em seguida coloque todo o molho branco em cima da couve.
5
Jogue a mussarela e leve ao forno por 10 minutos ou até que a mussarela derreta.