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Torta Juarense da Elda
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Por Elda de souza dalla costa

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chá de raspas de limão
  • suco de limão1/2 xícara de suco de limao
  • 150 g de bolacha leite
  • sorvete de creme1 kg de sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farofa.

  2. 2

    Coloque em outra travessa e misture as raspas de limão, reserve.

  3. 3

    Misture o leite condensado com o limão, misture aos poucos até engrossar.

  4. 4

    Monte a torta, em uma travessa coloque uma camada de sorvete, farofa e leite condensado, assim sucessivamente até acabar.

  5. 5

    Termine com sorvete.

  6. 6

    Deixe um pouco de farofa para decorar.

  7. 7

    Leve ao freezer para congelar, retire uns 5 minutos antes de servir.

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