Name: Macarrão parafuso com presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 vidro de catchup; 1 litro de leite; 1 lata de pomarola ou outro molho pronto (500 g); 1 lata de ervilha; 1 xícara de presunto picado; 2 cubos de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 cebolas picadas; 500g de macarrão parafuso cozido

Ingredientes (10 porções)

1 vidro de catchup
1 litro de leite
1 lata de pomarola ou outro molho pronto (500 g)
1 lata de ervilha
1 xícara de presunto picado
2 cubos de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 cebolas picadas
500g de macarrão parafuso cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure as cebolas com a margarina, em seguida o caldo de galinha.
2
Dilua a farinha de trigo no leite e mexa até formar um creme.
3
Adicione o molho pronto, o catchup e o presunto picado.
4
Passe o macarrão neste molho, arrume em um refratário e acrescente a ervilha e por cima cubra com fatias de mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.
5
A mussarela é opcional.

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