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Massa básica de pizza com farinha integral

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 1/2 copos de água morna
  • 1/2 copo de leite de coco
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento fleischmann
  • 3 copos de farinha de trigo integral fina
  • Farinha branca até dar consistência de massa

Modo de Preparo

  1. Desmanche o fermento na água.
  2. Misture os outros ingredientes, menos a farinha.
  3. Coloque a farinha aos poucos, amassando bem, até conseguir ponto da massa.
  4. Abra com o rolo e coloque em fôrma untada.
  5. Leve para assar.

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