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Macarrão com bacalhau ao forno

1 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de macarrão penne
  • 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 400 g de queijo mussarella
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 sachê de sazón sabor nordeste
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal caso seja necessário

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão escorra e reserve.
  2. Em uma panela coloque o azeite e doure o alho.
  3. Em seguida coloque a cebola e pimentão e deixe dourar mais um pouco.
  4. Após acrescente o milho, o extrato de tomate, o bacalhau e o sazón, deixando ferver por uns 5 minutos.
  5. Em um refratário coloque o macarrão e acrescente o molho do bacalhau, o requeijão, o queijo ralado parmesão, a pimenta do reino e o cheiro verde. Verifique o sal, caso necessite coloque-o a gosto.
  6. Em seguida cubra com o queijo mussarela e salpique o orégano por cima, leve ao forno até que o queijo derreta.

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Comentários

  • huuuuum ficou uma delicia!!! .

  • huuuuum vou fazer essa hj... parece q vai ficar mt bom!!!!!

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