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Bolo gelado delicioso e simples de fazer

3 4.5
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  • Imagem enviada por Thammy Alexandre
Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de suco de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pacote de 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata por 4 minutos.
  2. Acrescente o trigo aos poucos, o óleo e o suco de abacaxi aos poucos e bata novamente ate formar uma massa homogênea.
  3. Por último o fermento em pó.
  4. Bata tudo.
  5. Unte uma forma e leve ao forno por 35 minutos.
  6. Assim que estiver assado, retire, faça furos com garfo no bolo todo.
  7. Corte em quadrados.
  8. À parte coloque o leite condensado em uma travessa e 1 copo e 1/2 de suco de abacaxi, misture tudo muito bem.
  9. Molhe cada quadrado de bolo nesta mistura.
  10. Por último empane com coco ralado.
  11. Enrole no papel de alumínio e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei a receita faço o tempo todo!

  • Gente,já fiz 3 vezes e vou fazer novamente pro aniversário surpresa da minha amiga. Vale a pena. Uma.delíiiiicia.

  • Se eu não quiser colocar o suco de abacaxi, fica bom tbm?

    • Coloca leite de coco, fica uma delicia !

  • O bolo pode ser enrolado intero no papel alumínio??

  • O trigo? Quer dizer farinha de trigo né?

    • Sim.

  • o suco do abacaxi pode ser tang?

  • vou tentar, boa sorte pra mim

  • fizemos 4 receitas pro niver da minha filha, ficou uma delicia todos amaram. vlw

  • muito bom valeu

  • essa receita e fantastica! fiz e ficou uma delicia!!1

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