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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo (americano) de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xicara de oleo
  • 2 xícaras de acucar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho (flocao)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes (3 minutos), depois acrescente o açúcar, a farinha de trigo e a farinha de milho e deixe bater bem.
  2. Por fim, acrescente o fermento em pó, sem bater muito.
  3. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo misturada com açúcar e canela. Cubra com a massa e polvilhe, novamente, por cima da massa o restante do açúcar com canela.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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