10min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de milho
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1 lata ervilha
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1 vidro de palmito picado
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1 tomate grande sem sementes
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100 g azeitonas sem caroços
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2 xícaras de farinha de milho
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1 xícara de farinha de mandioca torrada
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1/2 xícara de óleo
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2 colheres (sopa) de maionese
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1 limão
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande misturar o milho e a ervilha escorridos, tomate cortado em
- 2
pedaços pequenos e azeitonas picadas e sal.
- 3
Regar com o caldo de um limão.
- 4
Acrescentar farinha de milho, farinha de mandioca, óleo e maionese.
- 5
Misturar tudo novamente.
- 6
Esta farofa é muito saborosa para acompanhar carne vermelha.







