10min
Ingredientes (20 porções)
1 lata de milho 1 lata ervilha 1 vidro de palmito picado 1 tomate grande sem sementes- 100 g azeitonas sem caroços
2 xícaras de farinha de milho 1 xícara de farinha de mandioca torrada 1/2 xícara de óleo 2 colheres (sopa) de maionese 1 limão Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande misturar o milho e a ervilha escorridos, tomate cortado em
- 2
pedaços pequenos e azeitonas picadas e sal.
- 3
Regar com o caldo de um limão.
- 4
Acrescentar farinha de milho, farinha de mandioca, óleo e maionese.
- 5
Misturar tudo novamente.
- 6
Esta farofa é muito saborosa para acompanhar carne vermelha.