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Assistir : Macarronada de sardinha
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25min
Por Ediléia Nogueira
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 kg de macarrão talharim ou espaguete
- 1 lata de sardinha em lata ao molho de tomate
-
Azeite
-
1 caixa de molho de tomate
-
1 caixa de creme de leite
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Azeitonas
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1 lata de seleta
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Agrião
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Cheiro verde
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Cebola
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Sal a gosto
-
Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o macarrão em água e sal, por aproximadamente 10 minutos, em seguida escorra e deixe reservado no escorredor.
- 2
Para o molho, frite a cebola no azeite em uma panela e em seguida coloque a sardinha, é necessário "amassá-la", coloque a caixa de molho de tomate e acrescente 3 colheres de creme de leite.
- 3
Em seguida coloque o cheiro verde bem picado e as folhas de agrião, junte também a seleta e as azeitonas e pode desligar o fogo.
- 4
Lave o macarrão no escorredor e despeje-o em uma travessa, misture bem ao molho de sardinda e povilhe com o queijo.
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