5min
Ingredientes (10 porções)
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10 maçãs inteiras descascadas e sem miolo
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Creme de leite, opcional e a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as maçãs retirando o miolo.
- 2
Coloque-as em um refratário.
- 3
À parte misture a água, a gelatina (não precisa hidratar) e o açúcar.
- 4
Jogue por cima das maçãs e deixe por umas 4 horas.
- 5
Coloque em uma panela de pressão, não tem problema se ficar algumas maçãs por cima.
- 6
Coloque pressão e deixe por 3 minutos.
- 7
Desligue o fogo e deixe tampado até esfriar por completo.
- 8
Coloque as maçãs em um refratário.
- 9
Leve à geladeira para gelar e sirva com creme de leite.
- 10
Cuidado para não deixar no fogo mais que 3 minutos, pois as maçãs podem derreter.
- 11
Muito saboroso e não fica enjoativo.
- 12
bom para servir em festas.
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