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  • Imagem enviada por Luciana Graci Rodela
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa rasa de fermento biológico seco instantâneo
  • 70 ml de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal demerara
  • 1 ovo
  • 70 ml de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Frutas secas/cristalizadas a gosto (sugestão: 1/2 xícara de chá)
  • Canela em pó e açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Amasse todos os ingredientes até que a massa fique bem homogênea (pode ser amassado na máquina panificadora no modo/programa "amassar").
  2. Faça quatro ou cinco bolas e passe-as na mistura de canela em pó com açúcar. Coloque as bolas uma ao lado da outra, e asse por 30 minutos em forno convencional médio para alto, ou por 1 hora no modo/programa "assar" em máquina panificadora.

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