50min
Ingredientes (25 porções)
-
1 chuchu grande ou dois pequenos
-
-
-
1 maço de salsinha e cebolinha picados
-
Tempero a gosto (uso tempero completo)
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte os chuchus em quadrados e leve para cozinhar com um pouco de sal.
- 2
Lave os maços de espinafre e tire os talos mais grossos ficando só as folhas, coloque em uma tigela e escorra o chuchu em cima do espinafre, deixe o espinafre mergulhado na água que cozinhou o chuchu.
- 3
Amasse o chuchu e deixe esfriar.
- 4
Enquanto isso pegue o espinafre e comece a espreme-lo até retirar toda a água que ele contém.
- 5
Pique-o.
- 6
Junte chuchu e os outros ingredientes ao espinafre e tempere conforme o seu gosto.
- 7
Faça colheradas da massa e frite no óleo quente até dourar de ambos os lados.
Veja também…
Bolinho de chuchu
Bolinho de chuchu super fácil
Bolinhos de chuchu
Bolinho de chuchu com arroz
Bolinho de chuchu com bacon
