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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz
  • 150 g de linguiça calabresa
  • 100 g de bacon
  • 1 lata de cerveja
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 colher de azeite
  • 2 cubos de caldo de picanha
  • Cheiro verde picado
  • Água quente

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite e a cebola picada na panela, acrescente o alho. Deixe dourar.
  2. Coloque a linguiça e o bacon bem fatiadinho e deixe fritar bem.
  3. Coloque o arroz, a cerveja os caldose quantidade de água que precisar.
  4. Deixar cozinhar por 20 minutos ou até o arroz ficar cozido, acrescente cheiro verde picado e se quiser agregue mussarela ralada. Bom apetite.

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