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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 500 g de macarrão Tagliatelli
  • 400 g de salmão defumado cortado em pequenos pedaços
  • 1 vidro creme de leite fresco
  • 1 xícara de mascarpone
  • 2 colheres de sopa de curry
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

    Molho:

    1. Em uma panela derreta a manteiga.
    2. Acrescentar o mascarpone, o creme de leite, o curry e a pimenta-do-reino.
    3. Mexer até formar um creme homogêneo sem deixar ferver, acrescente o salmão e misture.
    4. Retire do fogo.

    Macarrão:

    1. Ferva a àgua com sal e coloque o macarrão, retirando quando estiver ao dente.
    2. Acrecente o molho e sirva bem quente.

    PELA WEB

    Comentários

    • Fantástico o molho. A receita não é complicada e o prato delicioso. É só seguir.

    • Que molho é esse?? Ficou muito gostoso, uma receita rápida e saborosa. Minha mulher polvilhou Dill por cima...ficou uma delicia.

    • Vou procurar fazê-la. Abs

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