Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 cebolas médias; 1 xícara de chá de leite morno; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 45 g de fermento biológico; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 cubo de caldo de galinha; 1 kg de farinha de trigo; Óleo para untar a assadeira; 1 gema para pincelar

Ingredientes (4 porções)

3 cebolas médias
1 xícara de chá de leite morno
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
45 g de fermento biológico
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 cubo de caldo de galinha
1 kg de farinha de trigo
Óleo para untar a assadeira
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
2
Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e amasse até desgrudar das mãos.
3
Divida a massa em 4 partes iguais e modele os pães.
4
Disponha em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por 20 minutos. Pincele com a gema e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.