40min
Ingredientes (4 porções)
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4 fatias de bacon picadas
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1 gomo de linguiça calabresa defumado picado
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1 cebola picada
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2 xicaras (chá) de arroz lavado e escorrido
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4 xícaras (chá) de água
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2 colheres (chá) de sal
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1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
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50 g de queijo parmesão ralado
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Salsa picada para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque o bacon picado e frite, em fogo médio, na própria gordura até ficar crocante.
- 2
Junte a calabresa e mexa até dourar.
- 3
Coloque a cebola picada e misture até ficar transparente e começar a dourar.
- 4
Junte o arroz, a água, o sal e cozinhe, em fogo baixo, com a panela tampada até quase secar.
- 5
Desligue o fogo e misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
- 6
Transfira para uma travessa,decore com salsa e sirva em seguida.
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Informações adicionais
Dica: pode substituir o creme de leite por requeijão cremoso na mesma quantidade se preferir.









