Name: Macarrão ao molho branco de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão (de sua preferência); 1 colher (sopa) de manteiga; 2 latas de atum ralado ou em pedaços; 2 latas de creme de leite sem soro; 3 col (sopa) de requeijão cremoso; 1 cebola grande; 1 dente de alho; 1 pitada de Sálvia; 1 pitada de alecrim; 100 g de parmesão ralado; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão (de sua preferência)
1 colher (sopa) de manteiga
2 latas de atum ralado ou em pedaços
2 latas de creme de leite sem soro
3 col (sopa) de requeijão cremoso
1 cebola grande
1 dente de alho
1 pitada de Sálvia
1 pitada de alecrim
100 g de parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um caldeirão pequeno coloque água para ferver. Quando estiver fervendo, coloque o macarrão para cozinhar com um fio de óleo e sal a gosto.
2
Assim que cozido, escorra-o e reserve-o no mesmo refratário em que irá serví-lo.
3
Pique a cebola e o alho em uma panéla média refogue os ingredientes na manteiga até dourar.
4
Misture o atum, a sálvia e o alecrim e refogue por 5 minutos. Acrescente o requeijão e misture bem.
5
Desligue o fogo e acrescente os cremes de leite, misturando até o molho ficar uniforme.
6
Despejar o molho por cima do macarrão e salpicar o parmesão ralado. Servir em seguida.

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