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Macarrão simples da Sandra
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Por Sandra Cristina Nunes

Ingredientes (2 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 150 g de bacon cortado fino
  • salSal a gosto
  • 1 colher de cafézinho de óleo
  • 1 colher de cafezinho de vinagre
  • água2 litros de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve a água para ferver.

  2. 2

    Coloque o óleo, o vinagre e o sal.

  3. 3

    Assim que ferver coloque o macarrão em fogo médio.

  4. 4

    Cozinhe em fogo médio até que o macarrão esteja "al dente".

  5. 5

    Enquanto isso, pique o bacon leve a frigideira e deixe fritar na própria gordura.

  6. 6

    Mexa sempre, cuide para não queimar.

  7. 7

    Escorra o macarrão, e despeje o mesmo na panela onde está o bacon frito, mexendo muito bem.

  8. 8

    Despeje o creme de leite sem o soro sobre o macarrão e mexa delicadamente.

  9. 9

    Está pronto e fica maravilhoso.

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