Name: Pasta de alho para churrasco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 dentes de alho médios amassados; 200 g de margarina; 1 colher de sopa de azeite; Sal a gosto; 2 colheres de sopa de cebola ralada; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ou mussarela ralado grosso; Orégano a gosto; Manjericão seco a gosto; Cebolinha a gosto

Ingredientes (20 porções)

4 dentes de alho médios amassados
200 g de margarina
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto

Opcionais

2 colheres de sopa de cebola ralada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ou mussarela ralado grosso
Orégano a gosto
Manjericão seco a gosto
Cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Derreta a margarina no micro-ondas por 1 minuto (não precisa derreter por completo). Isso facilita a mistura dos ingredientes e melhora o sabor.
2
Amasse o alho ou corte bem pequeno e misture à margarina.
3
Junte os outros ingredientes.
4
Mexa bem até incorporar bem os ingredientes e coloque novamente na geladeira para endurecer a margarina.
5
Passe a mistura no pão francês, bisnaguinha, pão de forma e coloque na churrasqueira ou no forno.
6
Fica muito bom colocar na carne quando ela está assando ou ainda fritar o bife nessa pasta.