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Pasta de alho para churrasco

7 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 dentes de alho médios amassados
  • 200 g de margarina
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Opcionais:

  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ou mussarela ralado grosso
  • Orégano a gosto
  • Manjericão seco a gosto
  • Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Derreta a margarina no micro-ondas por 1 minuto (não precisa derreter por completo). Isso facilita a mistura dos ingredientes e melhora o sabor.
  2. Amasse o alho ou corte bem pequeno e misture à margarina.
  3. Junte os outros ingredientes.
  4. Mexa bem até incorporar bem os ingredientes e coloque novamente na geladeira para endurecer a margarina.
  5. Passe a mistura no pão francês, bisnaguinha, pão de forma e coloque na churrasqueira ou no forno.
  6. Fica muito bom colocar na carne quando ela está assando ou ainda fritar o bife nessa pasta.

PELA WEB

Comentários

  • Churrasco sem pão de alho, não e churrasco. Recomendou !!!

  • Eu tenho um amigo churrasqueiro e ele sempre me pede a pasta de alho. Ele me diz que faz maior sucesso!!!!

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