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Pizza Brutus
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Pizza Brutus@ Vera Lucia
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V
Por Vera Lucia

Ingredientes (3 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • óleo4 colheres de óleo
  • sal1 colher pequena de sal
  • fermento biológico60 g de fermento biológico
  • Mais ou menos 3 copos (tipo requeijão) de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo com o sal e as quatro colheres de óleo.

  2. 2

    Misture com a mão.

  3. 3

    Dissolva o fermento no leite morno ( quando misturar o leite na farinha, ele tem que está em temperatura normal) o leite só é usado morno para dissolver o fermento.

  4. 4

    Junte a farinha com o leite e mistura com as mãos até a massa soltar das mãos a massa fica tipo chiclete.

  5. 5

    Sove bem a massa, coloque ela dentro de uma vasilha e abafe bem.

  6. 6

    Deixe descansar por duas horas ela irá dobrar de tamanho.

  7. 7

    Depois pegue o pedaço da massa estique numa forma untada e recheie a gosto.

  8. 8

    Essa massa é uma delícia.

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