Name: Massa de empadão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (chá) de sal; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 ovo; Bater o ovo na xícara e até a metade complete com leite (total = 1/2 xícara)

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
Bater o ovo na xícara e até a metade complete com leite (total = 1/2 xícara)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture bem a farinha, o sal, o fermento.
2
Acrescente a manteiga e com o garfo fazer com que fique tipo farofa.
3
Despeje o ovo e o leite, não sovar, apenas misturar.
4
Não pode ficar nem dura nem mole.
5
Embrulhe a massa e coloque na geladeira (no mínimo uns 30 minutos) ou deixe de um dia para o outro na geladeira.
6
Estenda e forre a forma com a massa (tire 1/3 da massa para tampar - quando for colocar o recheio).
7
Caso não dê para fazer a tampa, faça como grade (tiras por cima).