Ingredientes (4 porções)
Brigadeiro
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3 colheres de sopa cheia de Nescau
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Chantilly
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Para montar
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1/2 caixinha de morangos e cobertura de morango para decorar
Modo de preparo
- 1
Brigadeiro:
Em uma panela e fogo médio/baixo despeje o leite moça, coloque as colheres de nescau e a margarina, misture bem, até a margarina derreter e o nescau dissolver. Se estiver com aparência, clara, adicione aos poucos mais nescau, até obter a cor desejada.
- 2
Mexa sempre.
- 3
Quando estiver soltando do fundo da panela, mecha mais um pouco e desligue o fogo.
- 4
Em um pirex pequeno unte com um pouquinho de margarina e despeje o brigadeiro que acabou de fazer.
- 5
Chantilly:
Em uma batedeira, despeje o creme de leite e bata na velocidade baixa á media até pegar consistência, adicione as colheres de açúcar e continue batendo até obter uma forma firme, então o chantily estará pronto.
- 6
Reserve.
- 7
Montagem:
Pegue os biscoitos maisena e coloque em cima do brigadeiro que está no pirex, como se estivesse forrando uma lasanha e aperte um pouco.
- 8
Por cima distribua os morangos (picados ou cortados em rodelas).
- 9
Arrume o chantilly por cima dos morangos, arrume com uma colher.
- 10
Por fim, corte uns morangos em forma de coração, coloque no meio e derrame calda de morango por cima, se desejar coloque chocolate granulado e use sua imaginação.
- 11
Depois de frio, cubra com um papel filme e leva a geladeira depois de umas 2 horas é só servir.
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Informações adicionais
Obs.: Essa receita é para uma quantidade pequena, para duas pessoas. Recomendo dobrar a receita.
