Name: Tomates recheados maravilha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 tomates grandes; 1 lata de milho; 2 colheres de extrato de tomate; Orégano a gosto; Sal a gosto; 1 peito de frango cozido temperado e desfiado; 1 caixinha de creme de leite; Azeitonas picadas a gosto; Cebolinha a gosto; Queijo ralado tipo parmesão

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Por Cristiana cunha amaral

Ingredientes (6 porções)

6 tomates grandes
1 lata de milho
2 colheres de extrato de tomate
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 peito de frango cozido temperado e desfiado
1 caixinha de creme de leite
Azeitonas picadas a gosto
Cebolinha a gosto
Queijo ralado tipo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave os tomates e retire uma tampa as sementes e o miolo.
2
Tempere com o sal por dentro e reserve.
3
Em uma panela coloque o frango cozido e desfiado, o milho, o extrato de tomate, o creme de leite, as azeitonas e por último a cebolinha picada.
4
Mexa até ficar bem misturado e bem centrado.
5
Escorra o tomate (pois o sal vai fazer juntar uma água).
6
Coloque o recheio, salpique o queijo e o orégano.
7
Tampe com a tampinha do tomate e leve ao forno de 10 a 15 minutos.
8
Use apena arroz como acompanhamento.