Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo penne; 300 g de carne moída; 300 g de presunto cortados em cubos; 300 g de mussarella; 200 g de molho de tomate; Pimenta calabresa a gosto; 4 dentes de alho; 2 cebolas grandes; Óleo; Sal a gosto; Água

Ingredientes (10 porções)

500 g de macarrão tipo penne
300 g de carne moída
300 g de presunto cortados em cubos
300 g de mussarella
200 g de molho de tomate
Pimenta calabresa a gosto
4 dentes de alho
2 cebolas grandes
Óleo
Sal a gosto
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere a carne moída com o alho, cebola e sal, refogue com o óleo na panela de pressão.
2
Coloque o macarrão, o presunto cortado em cubos, o molho de tomate e a pimenta calabresa.
3
Mexa e cubra tudo isso com água. Tampe a panela. Quando pegar pressão, conte de 5 a 8 minutos e tire da panela.
4
Coloque em um refratário, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar, cerca de 3 minutos.
5
Retire do forno e sirva.

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