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Macarrão de panela de pressão
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C
Por Conceicao Maria do Nascimento Costa

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão penne1/2 kg de penne
  • linguiça calabresa1/2 linguiça calabresa cortada em cubos
  • molho de tomate340 g de pomarola
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • água1 litro de água
  • cebola1 cebola
  • cheiro-verdeCheiro verde à gosto
  • salSal à gosto
  • Azeitonas caso deseje
  • azeite2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão refogue com o azeite, a linguiça e a cebola, em seguida coloque a água, o pomarola, o creme de leite, o cheiro verde, o sal, a azeitona e o penne.

  2. 2

    Mexa de vez em quando até ferver, após isso feche a penela e deixe por 10 minutos.

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Dica: num pirex adicione mussarela ou queijo ou ainda batata palha.

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