40min
Ingredientes (40 porções)
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1 posta de salmão
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3 dentes de alho
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100 g de farelo de pão
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100 g de amido de milho
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1 ovo
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 garrafa de óleo vegetal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a pele da posta de salmão.
- 2
Macere o salmão até virar quase uma pasta.
- 3
Adicione os 3 dentes de alho, o ovo, o farelo de pão e o amido de milho.
- 4
Misture até a massa ficar consistente, adicione o sal e a pimenta.
- 5
Forme pequenos bolinhos e frite.


