Name: Macarrão rápido na pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola média; 1 kg e meio de sobrecoxa; 2 tomates; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 2 cubos de caldo de galinha; 250 g de macarrão penne

Ingredientes (6 porções)

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média
1 kg e meio de sobrecoxa
2 tomates
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 cubos de caldo de galinha
250 g de macarrão penne

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure 1 cebola e a sobrecoxa sem pele picada.
2
Junte os tomates picados, o extrato de tomate, o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras (chá) de água fervente e o macarrão penne.
3
Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
4
Retire do fogo, abra a panela, junte 1 lata de ervilha e sirva em seguida.

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