Name: Pudim fácil de coco
Prep time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha de maria-mole de coco; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 1 copo de água; 1 pacote pequeno de coco ralado

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Pudim fácil de coco

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Por Bruna Santos

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha de maria-mole de coco
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 copo de água
1 pacote pequeno de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 30min

1
Dissolva a maria-mole na água e leve para ferver. Deixe esfriar e reserve.
2
Coloque no loquidificador a mistura, o leite condensado, o leite de vaca e o coco. Bata por 5 minutos.
3
Despeje em uma forma de pudim ou com furo no centro e leve pra gelar no congelador/ freezer até ficar bem firme (cerca de 3 horas).
4
Desenforme e, se preferir, coloque uma calda de caramelo.