Ingredientes (6 porções)
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1 xícara (café - aquela pequena) de água gelada
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Modo de preparo
- 1
Em uma bacia dissolva o fermento na água.
- 2
Após isso acrescente o óleo e o sal e misture bem.
- 3
Por ultimo a farinha de tripo até dar ponto (o ponto é uma massa macia que descole da mão.
- 4
Sove bem, mas bem mesmo, por 30 minutos ou mais se quiser (uma pão quanto mais sovado mais fofinho ficará).
- 5
Corte a massa em 6 pedaços e enrole cada um.
- 6
Deixe crescer no forno ou onde quiser, deixe crescer bem, 1 ou 2 horas, depende do lugar pode ser até menos (um lugar quentinho).
- 7
Pré-aqueça o forno e asse em forno moderado até dourar (untar a forma com manteiga).
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Informações adicionais
Dica: para ficar uma pãozinho fofinho por mais tempo ao sair do forno enrole-os em um pano de prato e deixe esfriar, depois guande em uma saco plastico bem fechado. Essa é uma receita rende apenas 6 pãeszinhos, para fazer mais dobre a receita.
