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Mousse de alho
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Por Maridea rosini pinto

Ingredientes (8 porções)

  • alho3 dentes de alho grandes
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • maionese250 g de maionese
  • sal1 pitada de sal
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • leite10 colheres de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva no leite frio a gelatina.

  2. 2

    Depois leve para amolecer em banho-maria.

  3. 3

    Junte os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador.

  4. 4

    Coloque em forma untada com óleo e leve à geladeira para endurecer.

  5. 5

    Desenforme e enfeite como quiser.

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