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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de Polentina
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado seco (100 g)

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Unte um tabuleiro grande.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador.
  4. Coloque pedacinhos de margarina por cima.
  5. Leve ao forno (não precisa pré-aquecer) até que ao enfiar um palito, este saia seco.
  6. Sirva morno ou gelado. É delicioso de qualquer jeito.

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