Name: Torta de chuchu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 chuchus picados; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 2 colheres de cheiro verde picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 100 g de queijo parmessão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 litro de leite; 2 ovos batidos; Margarina para untar

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Torta de chuchu

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Por Mirian

Ingredientes (6 porções)

6 chuchus picados
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 colheres de cheiro verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres de sopa de farinha de trigo
100 g de queijo parmessão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 litro de leite
2 ovos batidos
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, refogue os chuchus na manteiga com cebola, cheiro verde, sal e pimenta por 10 minutos ou até cozinhar.
2
Amasse e transfira para a tigela.
3
Misture com os outros ingredientes acrescentando os ovos batidos por último.
4
Coloque na forma untada e leve ao forno por 30 minutos.