Name: Pudim dos anjos
Prep time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 envelopes de gelatina sem sabor; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de coco ralado

Pudim dos anjos

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Por Katia soares

Ingredientes (10 porções)

2 envelopes de gelatina sem sabor
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h 30min

1
Colocar no liquidificador todos os ingredientes, bater bem.
2
Dissolva gelatina sem sabor em 10 colheres de água em temperatura ambiente.
3
Coloque no micro-ondas por 30 segundos, depois de amolecer misture com os demais ingredientes e bata novamente.
4
Despeje em uma forma para pudim caramelizada.
5
Levar para gelar por no mínimo 4 horas.