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Macarrão com Shimeji
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Por Kátia

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de espaguete número 8
  • 2 pacotes de shimeji (400 g aproximadamente)
  • molho shoyuShoyu a gosto
  • óleoÓleo a gosto
  • margarina3 colheres de margarina
  • alho4 dentes de alho picadinho
  • Sal e ajinomoto á gosto
  • Cebolinha picadinha a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe o shimeji do talo.

  2. 2

    Esquente a margarina, quando estiver bem quente coloque o shimeji, ele fica pronto em 2 minutos.

  3. 3

    Coloque ajinomoto e em seguida o shoyu a vontade.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Frite o alho com óleo e coloque o macarrão.

  6. 6

    Tempere a gosto (famoso macarrão alho e óleo).

  7. 7

    Junte as 2 misturas: macarrão e shimeji, salpique cebolinha e sirva.

  8. 8

    Simples e delicioso.

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