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Creme Simples de Laranja
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Por Juliana

Ingredientes (30 porções)

  • 4 copos de suco de laranja (mais ou menos o suco de 10 laranjas)
  • leite3 copos de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte o suco da laranja e o leite em uma panela e leve ao fogo brando.

  2. 2

    Quando começar a esquentar, acrescente meio copo de leite com o amido de milho dissolvido.

  3. 3

    Quando começar a endurecer, adicione a lata de leite condensado, mexendo sempre para não empelotar.

  4. 4

    Após mais ou menos 20 minutos, retire do fogo, coloque em um recipiente e espere esfriar.

  5. 5

    Sirva gelado.

  6. 6

    Pode-se enfeitar com gomos de laranja.

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Informações adicionais

Dica: o creme fica muito parecido com o cural de milho, em aparência, mas o gosto da laranja dá um destaque quando está pronto.

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