Name: Ninhos de abelhas
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 5 gemas; 1 colher de açúcar; 1 colher de fermento; 1 colher de Margarina ou manteiga; 1 pitada de sal; 1 xícara de leite; Farinha para dar ponto; 200 g de açúcar; 200 g de manteiga; 1 lata de creme de leite com soro; 5 colheres de açúcar

Ninhos de abelhas

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Por Rosi Bossini

Ingredientes (25 porções)

Massa

5 gemas
1 colher de açúcar
1 colher de fermento
1 colher de Margarina ou manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de leite
Farinha para dar ponto

Recheio

200 g de açúcar
200 g de manteiga

Cobertura

1 lata de creme de leite com soro
5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Faça a massa e deixe crescer até dobrar de volume.
2
Dividir a massa em quatro partes esticar e rechear, enrole como rocambole e corte, coloque em pé na forma quase encostado um no outro.
3
Quando crescer leve ao forno, quando estiver dourado, coloque por cima a cobertura e volte ao forno por 10 minutos.