Ingredientes (40 porções)
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1 copo (tipo requeijão) de leite morno ou 250ml
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1 copo (tipo americano)de oléo
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Calda
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ou
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Modo de preparo
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Bata os ovos até sair o cheiro no liquidificador, depois acrescente o óleo, açúcar, o sal, o leite morno e o fermento.
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Bater até perceber que o fermento já dissolveu.
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Passe esse liquído para uma bacia grande e começe a acrescentar a farinha até perceber que já pode sovar a massa.
- 4
Não coloque toda a farinha é importante não deixar a massa muito seca mais que não grude nas mãos.
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Deixe um pouco da farinha para podermos abrir a massa.
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Depois de sovar deixe descansar por 30 a 40 minutos.
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Depois da massa crescida vamos fazer os nozinhos pincelar com a gema e colocar para assar em forno pré-aquecido à 180°.
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Quando estiver dourados a seu gosto esta pronto é só tirar passar a calda e saborear essa delicia de pãozinho.
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Calda:
Colocar os ingredientes em uma panelinha, levar ao fogo ao ponto de calda ainda
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clarinha e passar nos paezinhos.
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Quando estiverem assados e ainda quentes ou se preferir usar o leite condensado.
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Costumo dividir a massa ao meio e fazer paezinhos de nó e fazer na forma de pão de forma ou na com furo no meio, fica uma rosca grande.
