40min
Ingredientes (12 porções)
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6 pães franceses cortados ao meio, sem miolo
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2 tomates picados sem cubos sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pães ao meio, retire o miolo e reserve, pode ser pão amanhecido.
- 2
Em uma frigideira coloque o azeite o alho picado,a cebola picada e os tomates, de uma coloração apenas e adicione a carne.
- 3
Deixe fritar, adicione o sal, mexendo até secar o suco da carne.
- 4
Bata o ovo com o leite, como se fosse fazer uma omelete.
- 5
Pegue os pães e um a um passe nessa omelete e os coloque em pé numa assadeira.
- 6
Com uma colher coloque a carne dentro,deixando-os pé um a um, lado a lado, polvilhe com queijo ralado e coloque no forno apenas para pegar cor!
- 7
Quando estiver na colocaração amarelada retire e sirva com salada verde.
