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Macarronada de preguiçoso

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 1/2 cabeça de cebola,
  • Cebolinha verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo o quanto baste
  • Água o quanto baste
  • 1 tomate picado,
  • 4 ninhos de macarrão (tipo ninho, ou outro tipo também pode)
  • Pode acrescentar o que quiser, como: linguiça, salsichas, cenoura em rodelinhas, bacon, calabresa, carnes etc.

Modo de Preparo

  1. Frite no óleo o alho e a cebola, acrescente os adicionais se for o caso.
  2. Frite tudo e jogue o tomate picado na panela.
  3. Refogue um pouco, acrescente o macarrão e a água (não tem uma medida certa, se faltar é só acrescentar mais aos poucos).
  4. Coloque sal e deixe cozinhar.
  5. O ponto dele é cremoso, não fica muito sequinho, mas vale a pena para quando está sem tempo ou com preguiça de cozinhar.
  6. A preparação exige que sempre mexa o macarrão para que ele não grude no fundo da panela, depois de pronto é só colocar a cebolinha por cima.

PELA WEB

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