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Arroz crocante
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Por Mel

Ingredientes (4 porções)

  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • ovo2 ovos
  • arroz3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picada
  • batata palha2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a margarina, acresente os ovos e cozinhe em fogo médio, mexendo até o ovo cozinhar.

  2. 2

    Adicione o arroz cozido, a salsa picada e a batata palha. Misture bem, retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

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