Arroz crocante

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Preparo 5 MIN

Rendimento 4 porções

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mel Membro desde 2009

Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de Preparo

Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a margarina, acresente os ovos e cozinhe em fogo médio, mexendo até o ovo cozinhar.
Adicione o arroz cozido, a salsa picada e a batata palha. Misture bem, retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

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