30min
Ingredientes (6 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a gelatina de pêssego com 300 ml de água.
- 2
Coloque em um refratário raso e leve à geladeira até endurecer.
- 3
Corte a gelatina em cubinhos e reserve.
- 4
No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão até engrossarem. Acrescente a gelatina incolor, hidratada e dissolva de acordo com as instruções da embalagem.
- 5
Volte a bater até incorporar.
- 6
Bata as claras em neve e junte à mousse.
- 7
Em taças individuais, despeje a mousse, distribua os cubinhos de gelatina de pêssego e cubra com o restante da mousse.
