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Rosca D. Maria
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Por Marisete M. Martins Mendonça

Ingredientes (100 porções)

  • fermento biológico fresco3 colheres de sopa de fermento de padaria
  • ovo10 ovos
  • 2 copos (grandes) de leite
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de canela
  • margarina250 g de margarina
  • leite condensado2 colheres de leite condensado
  • farinha de trigo2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva a canela com o leite e deixe esfriar.

  2. 2

    Misture todos os ingrediente, amasse bem e deixe a massa descansar para crescer e dobrar de volume.

  3. 3

    Faça as rosquinhas e deixe crescer novamente.

  4. 4

    Unte e polvilhe a forma retangular e asse as rosquinhas em forno quente pré-aquecido.

  5. 5

    Passe o leite condensado e jogue coco ralado por cima das rosquinhas.

  6. 6

    Pronto, agora é só saborear, é uma delícia.

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