30min
Ingredientes (10 porções)
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800 g de manga
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200 ml de leite de coco
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1 xícara de açúcar
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2 xícaras de leite
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8 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho
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1 colher (de sobremesa) de manteiga
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Mangas em cubinhos e folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- 2
Depois coloque em uma panela e mexa até engrossar e cozinhe por 3 minutos.
- 3
Passe manteiga em uma forma para pudim e polvilhe açúcar e despeje a mousse ainda quente na forma.
- 4
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 5
Depois de gelado é só virar em um prato e decorar com cubinhos de manga e folhas de hortelã e é só servir.




