Name: Bolo de maçã e canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara de óleo (ou azeite); 3 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícara de leite; Maçã e canela a gosto

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de óleo (ou azeite)
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
Maçã e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separar as gemas e as claras. Bater as claras em neve (deixá-las para o final da receita) e em outro recipiente, bater as gemas com o açúcar, o óleo, o leite, o fermento e a farinha.
2
Depois, misture a massa com as claras em neve até ficar homogênea. Coloque a canela e a maçã picada na massa e misture. Unte a fôrma e asse o bolo por cerca de 30 minutos em temperatura média (180ºC).