Name: Pão de forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo de óleo(200 ml); 5 colheres de açúcar; 1 colher pequena de sal; 1 e 1/2 copos de leite morno; 1 pacote de fermento biológico seco; 4 copos de farinha de trigo sem fermento

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Por Fabiana

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
1 copo de óleo(200 ml)
5 colheres de açúcar
1 colher pequena de sal
1 e 1/2 copos de leite morno
1 pacote de fermento biológico seco
4 copos de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador (ovos, óleo, açúcar, sal, leite e o fermento).
2
Despeje em um recipiente e coloque os 4 copos de farinha de trigo sem fermento, aos poucos, misturando.
3
Unte a assadeira com margarina e polvilhe com farinha.
4
Fica com consistência de bolo, deixe descançar por 1 hora, asse em temperatura de 180°, de 5 a 10 minutos, ou até colocar um palito e sair limpo.
5
Se quiser mais coradinho deixe mais um pouco no forno em temperatura mais baixa.

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Informações adicionais

Dicas: Após desligar passe margarina e queijo ralado em cima ou pincele com gema de ovo e açúcar. Na massa pode usar a criatividade, ex: uva passas e frutas cristalizadas, coloque-as em um pouco de farinha de trigo e adicione na massa, para quando estiver assado as uvas e as frutas cristalizadas ficarem em todo o pão e dessa forma elas não ficam concentradas somente no fundo. Pode utilizar como fosse fazer empanada etc.