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Canjiquinha Fácil
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Canjiquinha Fácil@ Meg Botêlho
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Por Meg Botêlho

Ingredientes (6 porções)

  • cravo-da-índia10 cravos-da-índia
  • canela em póCanela em pó a gosto
  • água50 ml de água fervida
  • 800 ml de leite (vaca ou coco)
  • 1 pacote de mistura em pó para preparo de curau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os cravos e a água fervida em um recipiente, tampe e deixe descansar por 10 minutos, para formar um chá.

  2. 2

    Coloque em uma panela média a mistura em pó e os 800 ml de leite frio, misture e leve ao forno brando, mexendo sempre.

  3. 3

    Quando levantar fervura mexa por mais 10 minutos, após este tempo, despeje a água do chá, continue mexendo por 1 minuto ou até ferver de novo.

  4. 4

    Coloque em uma forma e polvilhe com canela em pó.

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