30min
Ingredientes (1 porção)
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2 xícaras de açúcar cristal
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1 copo de água
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2 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Coloque o açúcar e a água para ferver, quando chegar em ponto de fio, apague o fogo e coloque aos poucos com a batedeira ligada nas claras em neve.
- 3
Bata por no mínimo 7 minutos.
- 4
Quanto mais bate mais vai endurecendo.
- 5
Para colorir coloque corante vegetal comestível
- 6
Cuidado para não se queimar.
