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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 copo de água
  • 2 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Coloque o açúcar e a água para ferver, quando chegar em ponto de fio, apague o fogo e coloque aos poucos com a batedeira ligada nas claras em neve.
  3. Bata por no mínimo 7 minutos.
  4. Quanto mais bate mais vai endurecendo.
  5. Para colorir coloque corante vegetal comestível
  6. Cuidado para não se queimar.

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Comentários

  • Posso colocar suco de limão ? Pra da um gostinho ?

  • Pode ser acucar refinado e se der quanto de acucar coloco?????

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