Name: Bolo de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de vitamilho; 3 ovos batidos; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 garrafa de leite de coco (200 ml); 1 colher de chá de fermento; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo parmesão

Bolo de milho

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Por Luciana vasconcelos de melo

Ingredientes (10 porções)

2 copos de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de vitamilho
3 ovos batidos
2 colheres de sopa de manteiga
1 garrafa de leite de coco (200 ml)
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes.
2
Ao esfriar, misture o resto dos ingredientes e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.