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Fricassê de batata
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Por Jade

Ingredientes (5 porções)

  • 6 batatas médias (ou menos, ou mais, depende da tigela que você irá utilizar)
  • 1 caixa (ou lata) de creme de leite
  • 1 colher de sopa de molho de tomate (opcional, só serve para dar uma corzinha)
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com casca e lavadas.

  2. 2

    Depois de cozidas, descasque-a, corte-as em rodelas e forre uma tigela com elas (de preferência, uma tigela de vidro).

  3. 3

    Não esqueça de colocar sal a gosto nas batatas.

  4. 4

    Misture o molho de tomate com o creme de leite (pode ser na lata ou na caixinha mesmo).

  5. 5

    Coloque a mistura em cima das batatas.

  6. 6

    Cubra a camada de creme de leite com o presunto - não precisa por tudo, só o suficiente para cobrir o creme de leite.

  7. 7

    Cubra a camada do presunto com queijo

  8. 8

    Salpique o orégano por cima do queijo para enfeitar.

  9. 9

    Leve ao forno em fogo médio.

  10. 10

    Deixe até o queijo derreter.

  11. 11

    Por volta de 45 minutos ou menos (você escolhe se quer mais sequinho - deixar mais tempo- ou mais molhadinho - deixar menos tempo.

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